宴会厅的
门打了开，西餐厅的侍应生，着黑马甲的制，排列整齐地站在宴会厅外，听到指示，即用金的托盘，捧着各款珍贵酒缓缓地走，训练有素地将酒，小心地摆放在另张型餐桌，瓶瓶酒，全用金布条包住其面的年份与产地，共三十六新旧世界的酒。残颚疈
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总经理看了眼的第名侍酒师面的名单说：“第名候选：杰克”
门外传了步声，名如同优雅绅士的法国老，着黑笔西装，戴着手，脸带职业微笑地走，站于中央，对着蒋天磊微点头致意。
蒋天磊的眸光眨，看着略微笑。
餐厅经理看到侍酒师，立即对总厨师使眼！
总厨师微点头，立即站起，转步地推门走了去，几位助理厨师早在门外候着，张地说：“今次们什么菜？听说这是最级别的侍酒师考试，们的菜，最珍贵的吧？”
总厨师作声，只是步地往走向宴会厅方的厨，推开扇门，二十名厨师，分站在各个位置，穿着的厨师，等待命令，总厨师却走向锅旁，随手抓三只蛋，炉，蓝轰然地亮了起
众厨师起看着。
总厨师作声，利落地拿起勺，勺了点洒在锅，单手打了三只蛋，立即提起热锅，在中甩了，将碟完美浓的芙蓉蛋，倒在瓷碟中，滴几点酱油，顺手拿几菜，摆放在半生熟的蛋中，布抹碟沿的油迹，迅地在众厨师惊讶的眸光中，走了去。
众厨师面面相看，惊讶地：“芙蓉蛋？”
总厨师速地捧着那碟芙蓉蛋，走宴会厅，将其放置在张圆型餐桌，再杯清，摆于旁边。
杰克看到那碟芙蓉蛋，微吃惊地说：“mondieu（法语：即天”）
冬英忽略侍酒师惊讶的眸光，微笑地请示着：“请劳斯”
渡金的向门打开，位年约七十的法国老，着整齐的酒店黑制，最天佩带渡金襟牌，整齐银发梳于脑，眸炯炯有神，脸光，微笑风度地走了。
宴会厅的所有酒店员，几乎致起，微笑地鼓掌起。
劳斯先对家扬手致意，步至蒋天磊的面，对着手：“蒋总裁”
蒋天磊微笑地站起，扣好西钮扣，才手，对着劳斯给予尊敬地说：“谢谢参加今次的甄选。”
劳斯略带遗憾地用非常标准的中国话说：“用了七十年的嗅觉，夜之间失灵，仿佛是在提醒，用剩的生陪伴家。希望今次亚洲酒店，能选全世界最优秀的侍酒师。”
蒋天磊立即微笑地说：“谢这么多年对酒店的付。希望您回国，能复元，们等回。”
俩同微笑，劳斯放开手，先是看了眼餐桌的芙蓉蛋，哦的声，扬手说：“GOOD！”
话说完，坐于蒋天磊方的位置，微笑仰看正考试的侍酒师。
“考试开始”冬英拍手掌。
法国餐厅的侍应生，准备多时，同带着手，在同时间，用开瓶刀，训练有素地打开每瓶酒，顿时整个宴厅，弥漫浓浓酒。
第侍酒师杰克最先到芙蓉蛋，查看其泽，再拿起银筷子，起了点芙蓉蛋放入中，尝，才至各瓶酒之间，拿起木塞闻着所酿酒味。
冬英吩咐三名秘书，请位侍酒师场。
女侍酒师先走，看了眼那碟的芙蓉蛋，同样流惊讶的表，却先到酒，拿起木塞先嗅酒味
第三位侍酒师也连续走了
第四位侍酒师也随走了。
冬英拿起文件，：“第五名候选，唐可馨”
蒋天磊的眸光凝，作声。
